信州の珍味
鮮麗馬刺し
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「えっ、馬のお刺身？」・・・ちょっと敬遠しちゃいませんか？
・・・・・最初はおっかなびっくり。でも食べれちゃうんです、これが。 そしてまた食べたくなる！！！ 馬刺しは高タンパク・低カロリーの肉として最近注目され始めています。 私たち地元の人間が食べてもうなづける味、そして初めて食べる方々にも納得の味。 ぜひ一度食べてみてください、もっちり、ねっちり、独特の歯ごたえがたまらない！！ |
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常温・冷蔵商品とは一緒に送れません。
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馬刺しの燻製 馬節（さくらぶし）
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馬刺しの燻製です。 ソフトスライスで、おつまみに最適。
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馬肉のくん製 うまか節
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おつまみに最適
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馬肉の網焼
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馬肉の風味を余すことなく生かし網焼きに仕上げました。
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馬肉のウインナーソーセージ
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牛タンのくん製
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ポークたんスモーク
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信州味噌ベーコン
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いなご甘露煮
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昔懐かしいいなごの甘露煮です。信州三大珍味として、栄養的にもすばらしいものがあります。
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地蜂はちのこの甘露煮
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天然の地蜂（クロスズメバチ）を山野の地中より採集し、一匹ずつ選別。栄養価が高く、信州の味として親しまれています。味付けはしょう油と砂糖のみで仕上げ、とても美味しい逸品です。そのまま肴として、また蜂の子ごはん等にしてどうぞ。
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蜂の子 甘露煮
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缶入り
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馬刺しの燻製です。
ソフトスライスで、おつまみに最適。
ついつい後を引く美味しさです。